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クレマン・ド・ディ S.A ジャン・クロード・ラスパイユ
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ローヌを代表するクレマン
古くは中世にローマからパリへの交通の要衝として栄えた、北部ローヌの山奥にある銘醸地ディ。かの哲学者大プリニウスが褒め称えたことでも知られる、この地で仕込まれるスパークリングでも非常に高い評価を受けるのが、このラスパイユ。当主を務めるフレデリックはシャンパーニュの醸造学校を卒業し、その後ボランジェで研鑽を積んだ人物で、その経験を生かして質の高いワインを生み出しています。こちらはクレーレット種を主体に仕込まれる辛口スパークリング。ほのかなマスカット風味と洋梨のニュアンスがあり、きれいでスムースな果実味が広がります。アフターにミネラル感のあるクリアな味わいがとても秀逸です。(2021年原酒単一使用、Dosage6g/L)
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
CREMANT DE DIE S.A JEAN CLAUDE RASPAIL
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
ローヌ
ブドウ品種
クレーレット主体、アリゴテ、ミュスカ・ア・プティ・グラン
生産者
ジャン・クロード・ラスパイユ
内容量
750ml
商品コード
L1-000010100483700
販売元
La Vinée
配送拠点
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クレマン・ド・ディ S.A ジャン・クロード・ラスパイユ
