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クレマン・デュ・ジュラ ブリュット・ナチュール ゼロ・ドザージュ 2022 ドメーヌ・シャン・ディヴァン
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しっかりと熟度のあるノンドゼ仕込みのクレマン・デュ・ジュラ
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地質学者であり、ビオディナミのコンサルを行っているうちに自身もワイン造りを行いたいと言う意欲が湧き、理想の地を探し求めた結果ジュラにたどり着いたクロッセ夫妻。豊富な経験値に裏付けされた丁寧な有機栽培と醸造を行い、特徴的な香りの華やかさと多層的な味わいのワインを生み出して、高い評価を受けています。クレマンは単一ヴィンテージしか仕込まず、さらに年によってセパージュも変えるというこだわりで仕込まれます。2022年はシャルドネ80％に、サヴァニャンを20％ブレンド、ノンドゼで仕込まれます。熟した柑橘の瑞々しさに、ほのかなブリオッシュとグリーンハーブのアロマが心地よく、泡もきめ細かくクリーミー。しっかりと熟度のある果実味とノンドゼのキレの良い味わいが好対照となって端正な味わいを演出しています。
クレマン・デュ・ジュラ ブリュット・ナチュール ゼロ・ドザージュ 2022 ドメーヌ・シャン・ディヴァン
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
CREMANT DU JURA BRUT NATURE ZERO DOSAGE 2022 DOMAINE CHAMP DIVIN
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
ジュラ
ブドウ品種
シャルドネ80％、サヴァニャン20％
生産者
ドメーヌ・シャン・ディヴァン
DOMAINE CHAMP DIVIN
内容量
750ml
商品コード
L1-000010100795800
販売元
La Vinée
配送拠点
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