コート・カタランヌイニティウム・ブラン 2025 ドメーヌ・フォンタネル

Name: コート・カタランヌ イニティウム・ブラン 2025 ドメーヌ・フォンタネル
Brand: La Vinée
SKU: L1-000010100824500
Price: 3040.0 JPY
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白い花と果実が優雅に香る華やかなヴィオニエ

南仏のルーション地方のトータヴェル村で6代にわたりワイン造りに従事してきた家族経営の蔵元。この地の豊かなテロワールをワインで表現するため、有機栽培を行い、醸造に関してもシンプルで伝統的な醸造法を取り入れています。イニティウム・ブランはヴィオニエ100％で造られ、白い花やスイカズラを思わせる華やかな香りに、アプリコットや白桃を連想させる果実味が広がります。ふくよかな口当たりと伸びやかな酸が調和した、優雅で上品な味わいです。

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