【4月ワインセット】華やかに春を楽しむワイン4 本セット

1957年に創立し、量より質の現代的なワイン造りで、クレマンと言う視点からブルゴーニュにおけるエレガンスを表現するヴィクトリーヌ・ド・シャストネイ。こちらはピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテの3品種をバランス良く使用して仕込むクレマン。原酒はステンレスタンクで発酵の後、樽で24か月の熟成。繊細でキメ細かい泡立ちから、白桃やバニラの優美なアロマが広がり、口に含むとアプリコットやシナモンのような風味も感じられ、甘美な果実味と心地よい酸の見事なバランスの味わいが続きます。

ラングドック地方南西部の銘醸地コルビエールでも、特に高品質でサブアペラシオンが認められるブトナック地区。この地で有機栽培を実践して高品質なワインを生み出す蔵元として知られるのがこちらのマルティノール・ガスパレです。こちらは南仏の暖かな気候の中で育まれたヴィオニエで仕込むキュヴェ。品種特有の華やかなアロマに溢れ、滑らかさと力強さを併せ持つ、南フランスらしい果実味豊かでドライなスタイルが魅力的な仕上りです。

かのジャンヌ・ダルクの逸話でも有名なロワール地方トゥーレーヌ地区のオルレアン。この地で1630年代から続く非常に長い歴史を持つ蔵であり、またオルレアンのAOC認定の立役者のひとりとしても知られるのがクロ・サン・フィアクルです。こちらはムニエを主体に仕込まれるオルレアン・ルージュ。熟した黒系果実のアロマに、甘やかなスパイスの風味も感じられ、ジューシーかつしなやかな質感の果実味と、透明感のある綺麗な酸が味わいを引き締める、エレガントでバランスのとれた仕上りとなっています。

ガロンヌ川とドルドーニュ川の間に広がるアントル・ドゥ・メール地区の西に位置し、安定して高品質なワインを生み出しているシャトー・ベル・エール。少しこなれ感の出始めた2018年ヴィンテージは、カシスリキュールやコンフィチュールを思わせる成熟度の高い果実のアロマに、ミントやほのかな野性味を帯びたスパイシーなニュアンスも感じれる複雑甘美な仕上り。熟した果実と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、ボリューム感のある満足度の高い味わいとなっています。