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ブラン・アブソリュ S.A. ミニエール
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ピュアかつ複雑味のある、美しさ際立つブラン・ド・ブラン
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シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。ブラン・アブソリュは、シャルドネの魅力を存分に引き出したブラン・ド・ブラン。樹齢50年近いシャルドネを樽発酵し、約3年もの間澱とともに熟成を施しています。直線的でエレガントなテクスチャーながらも、エキス分たっぷりの味わい。熟度の高い果実味と真っ直ぐな酸が伸びていき、余韻には甘香ばしいニュアンスと白亜の土壌を想起させる豊かなミネラルが心地よく広がります。【デゴルジュマン：2024年3月、ドザージュ：4.5g/l】
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
BLANC ABSOLU S.A. F&R MINIERE
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
ミニエール
F&R MINIERE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500432900
販売元
La Vinée
配送拠点
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