ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2023 シルヴァン・ラングロー
¥4,940（税抜）
ピュアで上品なアロマ・味わいが心地よい1本
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サン・トーバン村で1647年より葡萄栽培を行っていた歴史のある蔵元シルヴァン・ラングロー。5代目シルヴァン氏が元詰めを開始し、造りは伝統的な醸造を貫き、自生酵母のみを使用。醸造に関しては毎年20%～30％の新樽率に抑え、熟成中に敢えて澱を攪拌しないなどのピュアな酒質にこだわったワイン造りを行っています。またシルヴァン・パタイユとの親交も深く、彼のコンサルタントを受けています。こちらはサン・トーバンのロシュポー村付近の葡萄を使用したキュヴェ。繊細なバニラの香りが上品に漂い、柑橘や若い桃などの果実のアロマも心地よく感じられます。適度なボリューム感のあるバランスの良い味わいが満足感を与えてくれる仕上がりです。
商品タイプ
白ワイン
商品名
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CHARDONNAY 2023 SYLVAIN LANGOUREAU
ヴィンテージ
2023年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
シルヴァン・ラングロー
SYLVAIN LANGOUREAU
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500449200
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
サン・トーバン村の歴史ある造り手が、自生酵母のみを使用してピュアに仕込んだ上品な白ワインです。繊細なバニラの香りが優しく漂い、柑橘や若い桃のようなみずみずしい果実味と、適度なボリューム感が心地よい満足感を与えてくれます。週末のちょっと良いディナーに、パートナーと会話を楽しみながら開けるのにふさわしい一本です。
