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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール キュヴェ・フィーヌ・セレクション 2022 トルトショ

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年々味わいに磨きのかかるトルトショに注目です！

1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家。当主シャンタルは有機栽培を推し進め、2008年には完全に有機栽培に転換し、2013年にはエコセールも取得しています。近年はさらに収穫量も制限して、醸造ではコールドマセラシオンの実施。ヴィンテージごとに調整する除梗は25%～40%程度で、自然酵母の使用など、ピュアかつ凝縮感のある味わいを実現しています。こちらはジュヴレ村内の比較的に若い樹の葡萄を使用したキュヴェ。軽快で美しい果実味を表現し、早くから愉しめる親しみのある味わいながらも、しっかりと複雑味も感じられる確かな仕上りとなっています。

商品タイプ

赤ワイン

商品名

BOURGOGNE PINOT NOIR CUVEE FINE SELECTION 2022 TORTOCHOT

ヴィンテージ

2022年

味わいスタイル

ミディアムボディ

生産国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブドウ品種

ピノ・ノワール100％

生産者

トルトショ

内容量

750ml

商品コード

L1-000010500454500

販売元

La Vinée

配送拠点

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