ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ 2022 ドメーヌ・トルトショ
¥12,350(税抜)
樹齢100年近い葡萄で仕込まれる滋味深い味わい
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1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家。当主シャンタルは有機栽培を推し進め、2008年には完全に有機栽培に転換し、2013年にはエコセールも取得しています。近年はさらに収穫量も制限して、醸造ではコールドマセラシオンの実施。ヴィンテージごとに調整する除梗は25%~40%程度で、自然酵母の使用など、ピュアかつ凝縮感のある味わいを実現しています。シャンペリエは、コート・サンジャックとブロションの斜面下部に位置する区画で、樹齢100年近い古樹が植わっています。しっかりとした骨格のある果実味とメリハリのある酸、タンニンが持ち味の構成力の高い仕上りです。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIER VIEILLES VIGNES 2022 TORTOCHOT
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
ドメーヌ・トルトショ
TORTOCHOT
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500454600
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送