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ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2022 ドメーヌ・トルトショ

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¥20,900 （税込） ¥22,000

¥19,000（税抜）

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蔵が得意とするジュヴレ銘醸1級区画

1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家。当主シャンタルは有機栽培を推し進め、2008年には完全に有機栽培に転換し、2013年にはエコセールも取得しています。近年はさらに収穫量も制限して、醸造ではコールドマセラシオンの実施。ヴィンテージごとに調整する除梗は25%～40%程度で、自然酵母の使用など、ピュアかつ凝縮感のある味わいを実現しています。ジュヴレ・シャンベルタン一級の中でも特に人気の高いラヴォー・サン・ジャックは、トルトショも得意としている区画。チェリーのアロマ、ハーブやエピスの風味で、厚みがありながらもどこかエアリーでエレガントな印象を受ける、その人気の高さを伺い知れる仕上りです。

商品タイプ

赤ワイン

商品名

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES 2022 TORTOCHOT

ヴィンテージ

2022年

味わいスタイル

ミディアムボディ

生産国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブドウ品種

ピノ・ノワール100%

生産者

ドメーヌ・トルトショ
TORTOCHOT

内容量

750ml

商品コード

L1-000010500454700

販売元

La Vinée

配送拠点

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