アルボワ・トゥルソー レ・グラン・ヴェルジェ 2022 ミシェル・ガイエ
¥12,350(税抜)
他と一線を画す見事なトゥルソー
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ジュラ地方モンティニィ・レ・アルスル村に居を構えるミシェル・ガイエ。かつて3ツ星レストラン「ジャン・ポール・ジュネ」の初代料理長アンドレ・ジュネに薫陶を受けて自身の哲学を貫き、当時は異端扱いされていた有機栽培を早い段階から実践、現在に至るまでジュラのテロワールをきれいに映し出した優しく深みのあるワインを造り人気を博しています。こちらは樹齢約80年で南向きの畑で育まれたトゥルソー。除梗した葡萄を1ヶ月マセラシオンし、フードルで11ヶ月間の発酵・熟成を行います。ドライ苺、赤紫蘇、ドライフラワー、オールスパイスが溶け込むしとやかなアロマ。熟した赤い果実を想わせる甘やかな風味と繊細で気品のある酒質が調和し、張りのある酸が凛とした佇まいや骨格を与えてる、旨みや複雑性に富んだ奥行きの感じられる仕上がりです。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
ARBOIS TROUSSEAU LES GRANDS VERGERS 2022 MICHEL GAHIER
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ジュラ
ブドウ品種
トゥルソー100%
生産者
ミシェル・ガイエ
MICHEL GAHIER
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500486300
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送





