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アルボワ・サヴァニャン 2018 ジャック・ティソ
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ヴァン・ジョーヌよりもフレッシュ感を残した“プティ・ヴァン・ジョーヌ”
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ジュラ北部の銘譲地アルボワで1962年より代々続く老舗ジャック･ティソ。当初は父親から譲り受けた僅かな区画からワイン造りをスタートさせ、現在はアルボワをはじめ30haの畑を所有し､伝統的な製法を守りながら温度調節のできるタンクを使用するなど現代的な手法も取り入れ､この地で確固たる地位を確立している生産者です。こちらは近年よく見られる、いわゆる“プティ・ヴァン・ジョーヌ”と言われる1本。小樽で産膜酵母をつけたまま3年間熟成させて仕込まれています。ドライフルーツやアーモンドの中にクミンや樽熟成由来のクリーミーな風味で、ヴァン・ジョーヌより酸化熟成のニュアンスは穏やかで、果実感もしっかりと感じられるコクのある味わいが魅力です。
商品タイプ
白ワイン
商品名
ARBOIS SAVAGNIN 2018 JACQUES TISSOT
ヴィンテージ
2018年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
ジュラ
ブドウ品種
サヴァニャン100%
生産者
ジャック・ティソ
JACQUES TISSOT
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500489300
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
