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ブラン・ド・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ S.A フランシス・ブラール
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実力派ドメーヌが仕込む極辛口ブラン・ド・ブラン
シャンパーニュ北限のマッシフ・ド・サン・ティエリー地区でビオディナミを実践した畑からピュアでエキス分の高いシャンパーニュを生み出すフランシス・ブラール。長くレイモン・ブラールとして家族経営を行っていた蔵元の長男フランシスが独立した蔵元で、ビオディナミで育まれた完熟した葡萄を用い、区画ごとに分けてそれぞれに適した古樽で発酵・熟成させるなど、強いこだわりを持ってシャンパーニュ造りに臨んでいます。高樹齢シャルドネのみで仕込むこちらのキュヴェは、レモンや白い花の蜜の風味がほんのり香り、キリッとしたミネラル感と酸が際立つ極めてシャープかつ洗練された仕上がりです。
ブラン・ド・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ S.A フランシス・ブラール
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
BLANC DE BLANCS VV S.A. FRANCIS BOULARD
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
フランシス・ブラール
FRANCIS BOULARD
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500515300
販売元
La Vinée
配送拠点
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こだわり抜いたビオディナミ栽培の古樹から生まれる、極めてシャープで洗練されたブラン・ド・ブランです。レモンや白い花の蜜を思わせるアロマに、キリッとした硬質なミネラル感と酸が美しく際立っています。静かな夜にじっくりとグラスと向き合いながら、ドメーヌの強いこだわりとピュアなエキス分を深く堪能したい1本です。
