ヴォーヌ・ロマネ レ・バロー 2018 ドメーヌ・デュ・クーヴァン
¥16,150（税抜）
トーンの高いアロマと艶やかな味わいが魅力
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ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に多くの単一畑を所有して優れたワインを生み出していたドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。その共同経営者が去り、フィリップ・シェロンとその息子により新たに創業されたのがこのドメーヌ・デュ・クーヴァン。フランス内外の著名な蔵元での研鑽を終えた長男ポールと次男ユーゴが2022年に参画し、今後注目度が高まりそうな期待のドメーヌです。ヴォーヌ・ロマネの特級群を見下ろす高台の北東斜面で知られるバロー。熟成感のある野性味もほのかに感じられ、フローラルなニュアンスと共に複雑に香ります。透明感ある味わいは深みを増しており、熟成した美味しさがよりはっきりと実感できるようになってきています。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
VOSNE ROMANEE LES BARREAUX 2018 DOMAINE DU COUVENT
ヴィンテージ
2018年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100％
生産者
ドメーヌ・デュ・クーヴァン
DOMAINE DU COUVENT
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500526100
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
ヴォーヌ・ロマネの特級群を見下ろす高台の著名な区画「レ・バロー」から生まれる、深みを増した2018年ヴィンテージです。フローラルなトーンの高いアロマに、熟成由来のほのかな野性味が重なり、透明感のある酒質の中に艶やかな美味さがはっきりと開花しています。変化していく複雑な香りをじっくりと追いかけながら、休日の夜に一人の世界に浸って味わうのに最高のご褒美となります。
