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ブラン・ド・ブラン・ダイ S.A リシャール・フリニョー
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アイ村の希少で上質なシャルドネで仕込む逸品
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グラン・クリュのアイ村で1905年から続く老舗の蔵元リシャール・フリニョー。現在5代目当主ジェームズ・フリニョーの指揮のもとで、テロワールを表現したクオリティの高いシャンパーニュを生み出すことにより高い評価を得ています。こちらはピノ・ノワールの栽培比率が90％を超えるアイ村にありながら、シャルドネの栽培も手掛ける蔵元が誇るブラン・ド・ブラン。稀少なアイ村のシャルドネだけを用い、乳酸発酵をさせずに仕込まれます。重厚さの中に若さを保たせた見事な仕上がりで、柑橘系果物の風味にキレとミネラル感を備えた上質なシャルドネらしい出来ばえです。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
BLANC DE BLANCS D'AY BRUT S.A. RICHARD FLINIAUX
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
リシャール・フリニョー
RICHARD FLINIAUX
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500565400
販売元
La Vinée
配送拠点
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ピノ・ノワールの聖地として名高い特級アイ村で、驚くほど稀少なシャルドネを100％使用して仕込まれた特別な一本です。乳酸発酵を行わずに造ることで、キレのある柑橘の風味と美しいミネラル感が洗練された印象を与えます。重厚さとフレッシュさが共存する上品な味わいは、週末のご褒美や特別なお祝いの席を格段に引き立ててくれます。
