ジュヴレ・シャンベルタン 2017 トプノ・メルム
¥14,250（税抜）
村名の良さを体現したお手本のようなジュヴレ・シャンベルタン
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特級畑クロ・デ・ランブレの所有者としても名を馳せる実力派の蔵元トプノ・メルム。認証は獲得していないものの、2001年から栽培をビオロジックに転換しており、クラシカルなスタイルはそのままにそれぞれの畑のポテンシャルをより一層引き出したワイン造りをおこなっています。ジュヴレ・シャンベルタンは、凝縮感のある黒系果実の旨みに、豊かなタンニンと溌剌とした酸が重なり、力強さと繊細さを見事に両立しています。2017年は、ほどよい熟成により、複雑味を帯びた奥行きのある立体的な味わいになっています。ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格と気品を存分に堪能できる、まさにお手本と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
GEVREY CHAMBERTIN 2017 TAUPENOT MERME
ヴィンテージ
2017年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
トプノ・メルム
TAUPENOT MERME
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500678400
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
王道のジュヴレ・シャンベルタンをしっかり楽しみたい週末に選んでいただきたい一杯です。凝縮した黒系果実の旨味に溌剌とした酸と豊かなタンニンが調和し、熟成による複雑味と奥行きが生まれています。まさに手本と言える堂々とした骨格と気品があり、牛肉の赤ワイン煮込みなど贅沢な料理を引き立てます。
