パシュラン・デュ・ヴィク・ビル サン・シルヴィストル (375ML) 1995 プレイモン
¥6,650（税抜）
遅摘みのプティ・マンサンで生み出す特別品
受取を利用可能か読み込めませんでした
南西地方マディランの北サン・モンに3つのカーヴが集結、1974年に設立された協同組合。南西地方特有の葡萄を生かし、収量を抑えることによって高品質なワインを生み出しています。土壌の調査、伝統的な手摘みでの熟した葡萄のみの収穫などの取り組みを徹底し、畑毎にワインを仕込むなど、クオリティーの面でも協同組合とは思えないほどのレベルの高さを誇ります。こちらは条件の恵まれた区画で育まれた遅摘みのプティ・マンサンで仕込まれたスペシャルな甘口ワイン。パイナップルやアプリコットの豊かな果実味に凛とした酸が効いた味わいは、他の甘口ワインともひと味違った唯一無二の美味しさがあります。
商品タイプ
白ワイン
商品名
PACHERENC DU VIC BILH SAINT SYLVESTRE (375ML) 1995 PLAIMONT
ヴィンテージ
1995年
味わいスタイル
甘口
生産国
フランス
地域
シュッド・ウエスト
ブドウ品種
プティ・マンサン100％
生産者
プレイモン
PLAIMONT
内容量
375ml
商品コード
L1-000010500688000
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
南西地方マディランの北方に位置する恵まれた区画から、遅摘みのプティ・マンサンを用いて仕込まれた、30年以上の時を経た伝説的な超希少甘口白ワインです。パイナップルやアプリコットの濃厚で甘美な果実味に、時の経過によっても損なわれない凛とした美しい酸が効いた味わいは、他の貴腐ワインや甘口ワインとは一線を画す唯一無二の美味しさを誇ります。特別な記念日のディナーを締めくくる贅沢なデザートワインとして、あるいは大切な方への特別なギフトとして、記憶に残る体験をもたらしてくれます。
