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コトー・シャンプノワ クラマン・ナチュール 2022 ボネール
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はっきりとしたミネラルが実感できるコトー・シャンプノワ
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特級クラマン村の実力派ドメーヌとして、常に安定した高品質なシャンパーニュを造り続けているボネール。栽培はリュット・レゾネを採用し、醸造に関しても伝統的手法を頑なに守り続けています。こちらは泡のないスティルワインのコトー・シャンプノワ。創業者のフェルナンが1962年に植樹した「レ・マルムーズ」という蔵で最も古い区画のシャルドネで生み出される限定品です。樽発酵・樽熟成で補糖は行っておらず、亜硫酸も極力抑えてクラマン特有のミネラル感と程よい果実と絶妙な酸のバランスが見事な白ワインとなっています。
商品タイプ
白ワイン
商品名
COTEAUX CHAMPENOIS CRAMANT NATURE 2022 BONNAIRE
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
ボネール
BONNAIRE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500704000
販売元
La Vinée
配送拠点
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ワインの奥深さに触れたい夜や、一人で静かにグラスを傾けたい時におすすめの珍しい泡のないシャンパーニュです。樹齢の高い葡萄が持つ上質なミネラルと、ナチュラルで素朴な果実味がじわじわと身体に染み渡ります。シンプルな素材を活かした魚料理と合わせて、その個性的でピュアな味わいを確かめてみませんか。
