ブラン・ド・ノワールゼロ・ドザージュ S.A ブーシェ・ペール・エ・フィス

Name: ブラン・ド・ノワール ゼロ・ドザージュ S.A ブーシェ・ペール・エ・フィス
Brand: La Vinée
SKU: L1-000010500704300
Price: 8075.0 JPY
Availability: InStock

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¥8,883 （税込） ¥9,350

¥8,075（税抜）

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練れた果実味と酸、ミネラルが見事に融合した1本

エペルネ南西のピエリー村に本拠地を置く蔵元ブーシェ。特級のヴェルジィやヴェルズネイ、シュイィ村にも畑を所有し、樽熟成したこだわりの原酒を巧みにブレンドするなど、常に安定して高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。こちらはピノ・ノワールを主体にムニエをブレンドして仕込むブラン・ド・ノワールで、4年の瓶熟熟成を施してノン・ドザージュで仕込まれています。練れた果実味に洗練された酸とミネラルが見事に融合して厚みを形成していながら、後半はノン・ドザージュならではのドライで引き締まった仕上りとなっています。

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