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サヴィニー・レ・ボーヌ 2018 ドメーヌ・マルダン・ポヴロ
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サヴィニー・レ・ボーヌ 2018 ドメーヌ・マルダン・ポヴロ
SAVIGNY LES BEAUNE 2018 DOMAINE MALDANT PAUVELOT
ショレイ・レ・ボーヌ村で1893年から7代続く蔵元ドメーヌ・マルダン・パヴロ。現在25haの畑を所有し、ジャン=リュック・マルダンと奥様が運営を管理しており、シャルルマーニュやルナルドなどグラン・クリュも所有しています。栽培はリュット・レゾネに積極的に取り組み、北海道産のミズナラ樽やウィスキー醸造に使用した樽を使用した限定キュヴェもリリースしています。こちらはサヴィニー・レ・ボーヌ村に所有する南西向き、1.6haの葡萄を使用。古いオーク樽と約25%の割合で新樽を使用し、14か月熟成。力強さと酸、ミネラルのバランスが適切で、しなやかなタンニンと豊潤な果実味が印象的。商品タイプ
赤ワイン
商品名
SAVIGNY LES BEAUNE 2018 DOMAINE MALDANT PAUVELOT
ヴィンテージ
2018年
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
ドメーヌ・マルダン・ポヴロ
内容量
750ml
商品コード
L5-288310500288300
販売元
La Vinée
配送拠点
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