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世界大会で驚異の最高得点！
赤ワインが飲みたくなる旨み凝縮のクリームチーズ
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北海道産ニンニクを70℃で30日間100%の湿度環境で熟成させることで、ドライプルーンのようなフルーティーでねっとりとした食感に仕上げました。クリームチーズと合わせることで、円やかになった黒ニンニクの風味が一度食べると病みつきに……！チーズの国際大会「ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト」スプレッドできるナチュラルチーズ部門にてBest of Classを獲得。100点満点中99.9点のハイスコアを叩き出し「最高のバランスだ！」と絶賛された逸品です。
【Trattoria il Fioretto トラットリア イル フィオレット】
トラットリア イル フィオレットは大阪の万博記念公園「太陽の塔」近くにあるチーズ工房を備えたレストラン。伝統的な保存食を得意とするシェフが、自家製ハムやサラミなど仕込めるものはすべて手作りしています。チーズは搾りたてのジャージーミルクで仕込み、そのレベルの高さから様々なチーズコンテストで多くの賞を受賞しています。
商品タイプ
食品
生産国
日本
地域
大阪府
内容量
80g
原材料名
乳種：牛
特記事項
ご注文日より7日程度でお届けいたします
商品コード
SA-000030800006100
販売元
恵比寿ワインマート
配送拠点
メーカー直送
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