ラ・フェルム・ド・サトウ・ル・シャン・デュ・ヴァン 2019

Name: ラ・フェルム・ド・サトウ・ル・シャン・デュ・ヴァン 2019
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000010930745500
Price: 6000.0 JPY
Availability: InStock

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¥6,600 （税込） ¥8,250

¥6,000（税抜）

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念願の自社畑シリーズ！フルートのような風の歌を奏でる畑！

セントラル・オタゴのピサ地区の平均標高300mを超え、傾斜の激しい斜面の絶好の土地を徹底して調査をし、この土地が1億5000万年前に生成されたシストが風化せずに残った塊を多く含み、冷涼な気候なオタゴにおいてもさらに昼夜の寒暖差が大きい特殊な場所で、6つの区画に分けて管理（総面積3.1ha）。果実はフレッシュなリンゴを想わせながら、華やかなフローラルさとミネラルの存在感、蜜蝋の雰囲気。非常に上品な樽感。ピリッとホワイトペッパーのようなニュアンスもあり全体の輪郭がはっきりし、味わいは濃密なのに野暮ったくない洗練された酸が素晴らしいワイン！

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