ドメーヌ・ジンククレマン・ダルザス・ブリュットNV

Name: ドメーヌ・ジンク クレマン・ダルザス・ブリュットNV
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000010940879900
Price: 3600.0 JPY
Availability: InStock

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¥3,960 （税込） ¥4,400

¥3,600（税抜）

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瓶内熟成が生む緻密な泡の端正なアルザス泡

ドメーヌ・ジンクはアルザス南部エギスハイム周辺に畑を持つ家族経営ドメーヌで、石灰質を多く含む粘土石灰土壌と、ヴォージュ山脈の雨陰による乾燥した冷涼気候を背景に、緊張感とフィネスを備えたワインを生み出す。伝統的瓶内二次発酵で仕込み、長期シュール・リー熟成によって泡の繊細さと旨味を引き出す。アルザスらしい高い酸と石灰質由来のミネラルが、シャンパーニュとは異なる端正な個性を形づくる。青リンゴや洋ナシ、レモンピールの爽やかな果実香に、白い花やブリオッシュ、ほのかなアーモンドのニュアンス。

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