ガニャール・ドラグランジュ　シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ルージュ 2022

GAGNARD DELAGRANGE CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU ROUGE 2022

ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールの当主リシャール・フォンテーヌ氏の義父である故ジャック・ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ・ブラン・ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン・マルク・ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン・マルク氏の息子であるマルク・アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形でブドウを譲り受けています。白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16～18ヶ月間熟成。赤は除梗後に2～3週間かけてアルコール発酵をさせ、樫樽で16～18ヶ月間熟成させます。ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール・ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
1954年に植えられた「Clos Saint-Jean （クロ・サン・ジャン）」のブドウを1/3、1928年に植えられた「Morgeot （モルジョ）」のブドウを2/3の割合でアサンブラージュして造られるワイン。しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスが良く、早くからでも楽しめますが、15年ほど経つと湿った革のような香りと良く熟した苺のような果実味、酸味、なめらかなタンニンに変化し、熟成も楽しめます。

輸入元：フィネス