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安心院葡萄酒工房　安心院ビジュノワール 2023

Name: 安心院葡萄酒工房 安心院 ビジュノワール 2023
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000010950635700
Price: 3800.0 JPY
Availability: InStock

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¥3,800（税抜）

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｢黒い宝石｣の意味を持つ日本で誕生した品種

山梨27号(甲州三尺×メルロ）×マルベックを交雑し｢黒い宝石｣の意味を持つ日本で生まれた品種。2011年に｢あじむの丘農園｣で試験栽培を開始し、黒く輝く宝石のように色調も強く健全な果実が実ることから増産を決意しました。赤味を帯びた深みのあるガーネット。ブルーベリー、カシス、ブラックベリーなどを連想させる果実に、スミレなどの花、ドライハーブ、シナモンやナツメグなどのスパイスの香りが複雑に重なります。口に含むと穏やかな酸味とボリュームのあるタンニンが全体を引き締めています。凝縮感のある果実味が長く続く辛口の赤ワインです。

※画像は2022ヴィンテージ

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安心院葡萄酒工房　安心院ビジュノワール 2023