平川ワイナリー　レスプリテール・ド・ヨイチ 2024

Name: 平川ワイナリー レスプリ テール・ド・ヨイチ 2024
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000010950636200
Price: 6000.0 JPY
Availability: InStock

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¥6,600 （税込）

¥6,000（税抜）

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しなやかな口当たりの中重口の赤ワイン

収穫後、梗は全て取り除いて、45日間のマセラシオンで仕込み、プレス後、フリーランとプレスワインを合わせてフレンチオーク（アリエ産の樽･新樽率50％）、樽内MLF、熟成期間中1回の澱引き、瓶詰め直前に2回目の澱引きを実施し、合計12ヶ月の熟成しました。深みのある紫を帯びたパープルレッド。赤系・黒系ベリーの凝縮した果実香に、雨上がりの森や甘いスパイス、ほのかな焙煎香が重なります。口当たりはなめらかで柔らかく、熟した果実の甘みときめ細かなタンニンが美しく調和。穏やかな酸と心地よい余韻が続く、完成度の高い一本。

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平川ワイナリー　レスプリテール・ド・ヨイチ 2024