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ヘンリム・バーミールズ　スモークチーズ　ゴーダビンテージクラッシュド

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¥896 （税込）

¥830（税抜）

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オーセンティックバーの名店で提供されているスモークチーズの食べきりサイズ！

原材料の加工から袋詰めまで、小さな厨房で全て手作業で行っているクラフト商品。当初は銀座のバーで僅かに提供されていただけの逸品です！原材料には熟成され大粒にクラッシュされたゴーダチーズを使用しています。このチーズに相性が良いとされるナラのウッドを使用し、特別仕様の専用キャビネットでおおよそ3時間低温で燻製しています。
燻煙はチーズの上表面から徐々にチーズをコーティングし、色は薄くてもハッキリと香り付いた状態に仕上がります。口に運んだ瞬間、ゴーダのふくよかな味と香ばしい薫香が広がります。赤ワインをはじめカクテル、ハードリカー、ビールなどに良く合います。

商品タイプ

食品

内容量

50g

賞味期限

2026年1月19日

商品コード

W1-000030420067400

販売元

WINE MARKET PARTY

配送拠点

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