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サッカムセタナイサッカム0 スライス糀発酵生ハム

Name: サッカムセタナイ サッカム0 スライス 糀発酵生ハム
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000030420209800
Price: 1782.0 JPY
Availability: OutOfStock

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¥1,960 （税込）

¥1,782（税抜）

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噛むほどに、ワインが変わる生ハムです

アイヌ語で“干し肉”を意味するサッカム──その土地の風と時間を受け入れる思想を背景に仕上げられた一枚です。クラテッロ由来の繊細な部位を、糀の発酵でじっくりと引き出し、塩味はやわらかく、噛み進めるほどに旨味がにじむ仕上がりに。強さではなく、穏やかに広がる旨味がワインの酸やタンニンと重なり、後半にかけてグラスの印象を変えていきます。静かに効いてくる、この感覚をぜひ体験してください。※冷蔵品・切りたて販売のため賞味期限が短い商品です。入荷状況により売り切れとなる場合がございます。内容量：５０g

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