【冷凍】夏のご褒美セット　ブッラータ＆紀州うす塩梅　桃×梅

仕事終わり。お腹は空いている。でも暑い。
料理はしたくない。火も使いたくない。洗い物も増やしたくない。

そんな日の私の答えが、この組み合わせでした。
冷凍庫から出して、のせるだけ。
濃厚なブッラータに、桃の香りをまとった紀州うす塩梅。
冷たくて、ミルキーで、甘酸っぱい。
たったそれだけなのに、ちゃんとご褒美になります。
チーズバイヤー馬場が、この夏ぜひ試していただきたい組み合わせです。

【馬場おすすめの食べ方】
(1)ブッラータを解凍します。
(2)桃梅をお好みの量のせます。
(3) お好みでオリーブオイルやクラッカーにつけても◎♪

完成です。
火は使いません。特別な技術もいりません。
それなのに、驚くほど贅沢な一皿になります。
暑い日の夕食に。休日の昼飲みに。
冷えた白ワインやスパークリングワインとぜひお楽しみください。

【なぜ合うの？】
ブッラータの濃厚なミルク感に、桃梅の甘酸っぱさが重なることで、まるで桃とクリームを合わせたような味わいに。ブッラータのやさしい甘みと、桃梅の爽やかな酸味がお互いを引き立て、後味は驚くほど軽やかです。意外な組み合わせですが、チーズバイヤー馬場がこの夏惚れ込んだ、おすすめのペアリングです。

【セット内容】
・ディステファノ ブッラータ 56g
・紀州うす塩梅（桃梅） 桃×梅 100g スタンドパック 塩分5％
※本商品はセット販売限定商品です。

【ディステファノ ブッラータについて】
冷凍なのに、原材料はミルクと塩だけ。私がこのブッラータを気に入った一番の理由です。
ディステファノのブッラータは、ミルクと塩だけというシンプルな原材料で作られています。
保存料に頼らず、ミルク本来の美味しさを大切に仕上げています。
薄い皮の中には、なめらかで濃厚なクリーム。ひと口食べれば、ミルクの旨みが口いっぱいに広がります。今回ご用意した56gサイズは、食べ切りやすく、ワインのお供にもぴったりです。

【紀州うす塩梅（桃梅）について】
桃のようで、桃じゃない。
最初に食べた時、思わず驚きました。甘くて。酸っぱくて。
果実のような華やかな香り。でも、ちゃんと梅干しです。
桃を思わせる香りとやさしい甘酸っぱさは、濃厚なブッラータと相性抜群。冷凍しても美味しく楽しめるので、暑い季節のお供としてもおすすめです。※塩分5%

【なぜセット販売なの？】
正直、それぞれ単品でも十分に美味しい商品です。
それでも今回は、私自身が感動した組み合わせをぜひ体験していただきたく、セット販売限定でご紹介することにしました。ブッラータの濃厚なミルク感。桃梅の爽やかな甘酸っぱさ。
一緒に食べることで、お互いの魅力がさらに引き立ちます。
まずはぜひ、私のお気に入りの食べ方でお楽しみください。