ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ NV
¥13,000（税抜）
ベレッシュの凛としたスタイルを体現できるベーシック・キュヴェ！
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ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ NV
BERECHE ET FILS BRUT RÉSERVE NV
モンターニュ・ド・ランスの一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家です。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っています。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としています。天然酵母によるゆっくりとした醗酵、マロラクティック醗酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持ちます。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルク栓にて瓶熟成を行っています。
他の全てのキュヴェと同様にマロラクティック醗酵は行いません。20年分以上の収穫年が混ざるヴァン・ド・レゼルヴを35％使用。24～36ヶ月の瓶熟成。平均樹齢40年以上、ノン・フィルター。ホーロータンク(40%)と樽(60%)にて醸造。村はリュード35％、オルム30％、マレイユ・ル・ポール25％、トレパイユ10％。
輸入元：豊通食料
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
BERECHE ET FILS BRUT RÉSERVE NV
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ35%、ムニエ35%、ピノ・ノワール30%
生産者
ベレッシュ・エ・フィス
内容量
750ml
商品コード
W1-G00010940668800
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
店舗配送
