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白ワイン
フランス / ブルゴーニュ
樹齢70年の古樹ブドウを完熟させて仕込んだ、芳醇なオーク香と濃密な果実味が重なる特別な白ワインです。クリーミーな質感と素晴らしいミネラル感が全体をまとめ上...
樹齢70年の高樹齢シャルドネを遅摘みし、完熟した果実のみで仕込まれた極上の白ワインです。芳醇な果実味と樽のニュアンス、洗練されたミネラル感が絶妙に調和して...
明るいイエローが美しく、白い花のような香りが広がる王道のシャブリです。キレのある酸味とミネラル感のバランスが良く、休日のディナーに新鮮な魚介のマリネや生牡...
赤ワイン
フランス / ボルドー
超優良年2015年らしい凝縮感と、熟成によって生まれたシルキーな口当たりが絶妙なバランスの一本です。しっかりとした骨格がありつつも、心地よい余韻が長く続き...
イタリア / トスカーナ
トスカーナの太陽を感じさせるような、重心の低いどっしりとした濃厚な味わいが魅力です。メルロー100%ならではのストレートな美味しさが際立ち、一日の終わりに...
白泡
フランス / シャンパーニュ
12年もの長熟を経て生み出される、りんご蜜やナッツの香ばしさが重なる特別なヴィンテージ・シャンパーニュです。穏やかな泡立ちと豊潤なエキス感が織りなす圧倒的...
イタリア / ピエモンテ
世界遺産の地で生まれた最良の単一区画から、歴史ある名門が仕込む激レアな最高級バローロ・リゼルヴァです。長い熟成がもたらす深遠な風味と圧倒的な風格は、ワイン...
オーストラリア / タスマニア
タスマニアの冷涼な気候が育んだ、透明感あふれる美しい泡立ちを楽しめる一本です。キリッとした酸味と繊細な果実味が心地よく、週末の少し贅沢なブランチや、お祝い...
40年以上の熟成を経た超希少な1982年ヴィンテージの蔵出しボルドーです。熟成による深みと歴史を感じさせる圧倒的な存在感があり、ワインに詳しい方への特別な...
55年以上の歳月を重ねた希少なヴィンテージは、記念日や大切な節目を祝う席にふさわしい特別な一本です。石灰岩の地下カーヴで静かに眠り続けた歴史の重みを感じな...
フランス / アルザス
モゼル河最上流のトップ生産者が丁寧に樽熟成で仕込んだ、知る人ぞ知る上質なピノ・ノワールです。イチゴのコンフィチュールのような甘美な香りとエレガントな酸味が...
名門グロ家が誇りを持って送り出す、完成されたバランスと甘美な味わいを備えた特級エシェゾーです。深い複雑性とエネルギーに満ちた仕上がりはまさに圧巻で、人生の...
フランス / コート・デュ・ローヌ
名門が手掛ける気品ある白ワインは、少し背筋を伸ばして楽しみたい大切な日の食卓にふさわしい一本です。アカシアや洋ナシを思わせるふくよかな香りが広がり、贅沢な...
名門の手仕事を感じさせるピュアな赤果実の味わいが魅力です。落ち着いた静かな夜に、和食や軽めの肉料理と合わせながら、時間の経過による香りの変化を愛おしむよう...
サントネイの名門ドメーヌが手掛け、銘醸畑モルジョの絶好の区画から生み出す力強くもエレガントな赤ワインです。赤い果実の華やかなアロマにスパイスや野性的なニュ...
サントネイの名門フルーロ・ラローズが単独所有する誇り高き単一区画から生み出される、きわめてクラシカルな赤ワインです。赤果実のフレッシュさにスパイスが混ざり...
平均樹齢50年以上の古木から手摘みした原酒を約22ヶ月間じっくり樽熟成し、ノン・ドザージュで仕上げた至高の単一ヴィンテージ・シャンパーニュです。アプリコッ...
バローロの異なるエリアの畑を絶妙なバランスでブレンドし、38ヶ月におよぶ丁寧な熟成を経て造られたクラシカルな赤ワインです。オレンジがかったガーネットの色調...
自然派ビオディナミ栽培の先駆者が独自のシュール・リー製法で仕込む、ハーフサイズのオーガニック白ワインです。ライムや青リンゴのみずみずしいアロマに心地よい塩...
1639年の創業以来13代にわたり伝承される黄金律を守り、アルザスの高貴品種の魅力を凝縮させた白ワインです。アロマティックで力強い花の香りに東洋的なスパイ...
1639年創業の歴史を誇る名門が、アルザスを代表する高貴品種リースリングの魅力をストレートに表現した白ワインです。ペトロール香や白桃、青リンゴなどの果実味...
イタリアの名門が手掛けるこの赤ワインは、上品な香りと心地よい飲み口が魅力です。いつもより少し良いお肉を焼いた日や、ゆっくりと食事を楽しみたい晩酌に、グラス...
ロゼ泡
良年のみ造られる希少なロゼ。セニエ方式の自然な色合いと複雑な香りは、二人でゆっくり向き合いながら楽しみたい特別な一本。記念日の前夜や、ふとした贅沢な夜に。
洋ナシや白桃のやわらかな果実感が食卓に溶け込みます。長期熟成から生まれるきめ細かな泡と落ち着いた旨みは、丁寧に作った料理と一緒にゆっくり楽しみたい夜によく...
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