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赤ワイン
フランス / ボルドー
名門の系譜を継ぐ希少な右岸ボルドーは、落ち着いた大人の集まりに相応しい風格がありますね。優良年ならではの凝縮感と、メルロの柔らかな口当たりが心地よく、少し...
南アフリカ / ステレンボッシュ
南アフリカの冷涼な産地で育ったピノ・ノワールを、一日の終わりにゆっくりと味わってみませんか。グラスから広がる澄んだ香りと、程よいボリューム感は、静かな夜の...
白ワイン
フランス / ブルゴーニュ
明るいイエローが美しく、白い花のような香りが広がる王道のシャブリです。キレのある酸味とミネラル感のバランスが良く、休日のディナーに新鮮な魚介のマリネや生牡...
超優良年2015年らしい凝縮感と、熟成によって生まれたシルキーな口当たりが絶妙なバランスの一本です。しっかりとした骨格がありつつも、心地よい余韻が長く続き...
イタリア / トスカーナ
トスカーナの太陽を感じさせるような、重心の低いどっしりとした濃厚な味わいが魅力です。メルロー100%ならではのストレートな美味しさが際立ち、一日の終わりに...
白泡
オーストラリア / タスマニア
タスマニアの冷涼な気候が育んだ、透明感あふれる美しい泡立ちを楽しめる一本です。キリッとした酸味と繊細な果実味が心地よく、週末の少し贅沢なブランチや、お祝い...
50年という歳月を蔵の中で静かに眠り続けてきた、奇跡のような熟成ボルドーです。長年の熟成を経て角が取れた、優雅で奥深い香りと複雑な味わいは、まさに時を味わ...
55年以上の歳月を重ねた希少なヴィンテージは、記念日や大切な節目を祝う席にふさわしい特別な一本です。石灰岩の地下カーヴで静かに眠り続けた歴史の重みを感じな...
フランス / コート・デュ・ローヌ
北ローヌの名手が手がける、シラー種の魅力を丁寧に表現した確かな出来栄えの赤ワインです。ブラックベリーの豊かな香りに、コショウのようなスパイスのヒントが重な...
名門が手掛ける気品ある白ワインは、少し背筋を伸ばして楽しみたい大切な日の食卓にふさわしい一本です。アカシアや洋ナシを思わせるふくよかな香りが広がり、贅沢な...
フランス / ソーテルヌ
名門シャトーの気品をまとった、砂糖漬けの果実や白い花が優雅に香る希少なスパークリングワインです。唯一無二の仕立てが施された特別な一本は、ワイン好きな方への...
オレンジワイン
ダージリン紅茶のような落ち着いた香りと、ドライフルーツのような旨味が広がるオレンジワインです。お仕事終わりの静かな夜に、少し厚手のグラスを用意して、ゆっく...
イタリアの名門が手掛けるこの赤ワインは、上品な香りと心地よい飲み口が魅力です。いつもより少し良いお肉を焼いた日や、ゆっくりと食事を楽しみたい晩酌に、グラス...
ロゼ泡
フランス / シャンパーニュ
良年のみ造られる希少なロゼ。セニエ方式の自然な色合いと複雑な香りは、二人でゆっくり向き合いながら楽しみたい特別な一本。記念日の前夜や、ふとした贅沢な夜に。
洋ナシや白桃のやわらかな果実感が食卓に溶け込みます。長期熟成から生まれるきめ細かな泡と落ち着いた旨みは、丁寧に作った料理と一緒にゆっくり楽しみたい夜によく...
フランス / ロワール
近年注目を集める火山性土壌のエリアで育まれた、独特の力強さと甘美な魅力にあふれるピノ・ノワールです。熟したカシスリキュールのような艶やかな果実味と、しっか...
フランス / コルシカ
野性味のあるハーブの香りと、滑らかな果実味が調和したコルシカ島ならではの赤ワインです。静かな夜、自分だけの特別な時間にお気に入りの本を読みながらグラスを傾...
コルシカ島で長年自然農法を貫く名手が仕込んだ、ハーブの清涼感が心地よいオーガニックの白ワインです。みずみずしい柑橘の風味とほのかな苦味が溶け合い、爽快であ...
蒸留酒・リキュール
サントネイの名門フルーロ・ラローズが、オスピス・ド・ボーヌより譲り受けた希少な原酒を自社カーヴで大切に熟成させた特別な最高峰ブランデーです。熟成したブドウ...
華やかなお花の香りと、高標高ならではの澄んだ酸味が美しいフィネスあふれる白ワインです。香ばしいバゲットや白身肉のソテーと合わせると、絶妙な樽のニュアンスが...
スペイン / アラゴン
星付きレストランでも愛されるこの白ワインは、熟した果実の香りと樽の芳醇な風味が溶け込んだ贅沢な味わいです。ハチミツのような滑らかな口当たりがあり、少し凝っ...
フランス / ブルゴーニュ/フィサン
華やかな果実のアロマと芯のある豊かな味わいが絶妙に調和した、上質なブルゴーニュ赤ワインです。重すぎず軽やかな飲み心地でありながら、しっかりとした満足感を与...
ムルソーの名手が醸す、熟したベリーの甘いアロマとスパイスの風味が美しい洗練された赤ワインです。滑らかな口当たりときれいな酸味が、ローストビーフや和風の肉料...
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