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白泡
フランス / シャンパーニュ
予約完売が続く希少なRMシャンパーニュ。古樽熟成由来の上品な奥行きと、ブドウ本来のピュアな風味をじっくり味わいたい夜に。二人でグラスを傾けながら、変化を楽...
赤ワイン
フランス / ブルゴーニュ
ブルゴーニュの次世代を担うテオ・ダンセールが、ガメイの概念を塗り替えるほどピュアに表現した極上のボージョレです。繊細な赤い花のアロマと上質なミネラル感は、...
白ワイン
フランス / ボルドー
世界最高の甘口、ディケムが手掛ける「究極の辛口」という贅沢な選択肢です。貴腐ワインと同様の厳しい選別と低収量を経て造られるその滴は、驚くべき豊潤さと洗練を...
名門ブシャールが手掛ける、特級隣接の1級畑から生まれる気品溢れるシャンボールです。スミレのような華やかなアロマと滑らかなタンニンは、大切な方との語らいの場...
フランス / ラングドック
濃厚な果実味とシラーならではの力強いコクが溶け込んだ、飲み応えのある赤ワインです。休日の夜、しっかり焼いたステーキやお肉料理をメインにしたディナーに添える...
優良年2012年の葡萄を、10年もの歳月をかけて熟成させた至極の逸品です。蜂蜜やクレーム・ブリュレのような甘美なアロマが広がり、まさに贅沢を形にしたような...
フランス / プロヴァンス
プロヴァンスの豊かな自然が目に浮かぶような、リッチで野性味のある味わいが魅力です。カシスのような濃密な果実味とスパイスの香りは、お肉料理を囲む夕食に華を添...
10年もの長い瓶熟成から生まれるスケールの大きさは、まさに大地と時の贈り物です。エクストラ・ドライならではの柔らかな甘みが、酸化熟成の香ばしさと溶け合い、...
フランス / ロワール
火山性土壌ならではの、スモーキーな個性が光るオーヴェルニュのガメイです。熟した赤い果実の甘い風味と、独特の燻製のようなニュアンスが重なり、飲むほどに興味深...
注目ドメーヌが手掛ける、フィサンのイメージを覆すほど洗練された1級ワインです。力強くも艶やかな果実味と上品なロースト感は、大切なビジネスパートナーとの会食...
名高い老舗ドメーヌが手掛けた、1990年代末の貴重なバックヴィンテージです。完全にこなれた果実味ときめ細やかなタンニンが織り成す、正統派ブルゴーニュの風格...
英国王室からも愛される名門の最高峰キュヴェは、まさに至福の体験を約束してくれます。3つの秀逸なヴィンテージを重ねることで生まれた複雑さは、一口ごとに新しい...
由緒正しい単独所有畑から造られる、清らかで気品あふれる白ワイン。白桃や花のピュアな香りと、キレのある酸が心地よく、贈答用や接待など外せない場面でも確かな信...
複数のヴィンテージを継ぎ足して造られたこのワインは、驚くほど深みがあり、一口ごとに新しい発見があります。キレのある酸と豊かなエキス分が溶け込んだ味わいは、...
凝縮した果実の味わいと、どこか燻したような独特の奥深さが感じられる赤ワインです。一人の夜、自分のペースでお好みの熟成チーズやお肉をつまみながらじっくり向き...
フランス国内でも人気の高い、希少なドメーヌの特別な白ワインです。2年間の樽熟成を経て生まれたクリーミーな質感と、蜜のような甘美な風味が、心を満たすリッチな...
樹齢約45年の古樹が育んだ、力強くも調和の取れた味わいが魅力です。ドライフルーツやナッツを思わせる落ち着いた香りに、キリッとしたミネラル感が溶け込み、多層...
シャサーニュ・モンラッシェの極小区画から生まれる、気品漂う逸品。口に広がる果実の甘みと上品な酸、そして長く続く奥行きのある余韻は、人生の節目となるお祝いや...
ジュヴレの力強さと、10年以上の熟成による複雑な香りが調和した格別の一本です。黒トリュフやスパイスの豊かな香りが広がり、特別な日のディナーをより深みのある...
樹齢100年を超える古樹から生まれた、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい白ワイン。貴腐葡萄由来の複雑な風味と圧倒的なミネラル感が溶け合い、一口ごとに深い感動を...
イタリア / プーリア
超優良年2015年らしい凝縮感と、熟成によって生まれたシルキーな口当たりが絶妙なバランスの一本です。しっかりとした骨格がありつつも、心地よい余韻が長く続き...
現地以外では入手困難とされるニースの最高峰蔵元が、地葡萄ロールを12ヶ月の樽熟成で仕上げた柔らかな白ワインです。白桃や洋梨のまろやかな口当たりに、ほのかな...
特別な日のメインにふさわしい、圧倒的な存在感を放つグラン・クリュのシャンパーニュです。名門が仕込む特級アンボネイ村の力強いピノ・ノワールを主体に、熟成原酒...
女性チームが樹齢60年の古樹から紡ぎ出す、洗練された現代的で美しいムルソーです。熟した黄色い果実やカシューナッツのまろやかなアロマが柔らかく漂い、包容力の...
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