ロゼ泡
フランス / ブルゴーニュ
名門フルーロ・ラローズが伝統を守りながら少量だけ仕込む、大変贅沢なロゼのクレマンです。輝くピンクの色合いが美しく、熟した果実の旨味をきれいな酸が上品に包み...
赤ワイン
現地フランスでほとんどが消費されてしまう、大変希少なコトー・デュ・リヨネの赤ワインです。樹齢40〜75年の古樹から生まれるガメイは、ブラックベリーや胡椒の...
白泡
フランス / シャンパーニュ
年間生産量がわずか700本という、実力派ドメーヌが誇る傑出のトップ・キュヴェです。グラスに注いだ瞬間から、トーストや練れた蜜のような甘美な香りに圧倒されま...
歴史ある樫の森に由来する名を持つ、しっかりと樽熟成を施した奥深い味わいのクリュ・ボージョレです。ローストしたベリーやスパイスの複雑な香りと、滑らかな口当た...
フランス / シュッド・ウエスト
珍しい地葡萄デュラを主体に仕込まれた、キレ味抜群のロゼのスパークリングです。一次発酵のガスを閉じ込めたとてもドライな仕上がりで、新鮮なチェリーを頬張ったよ...
ピノ・ノワールの聖地として名高い特級アイ村で、驚くほど稀少なシャルドネを100%使用して仕込まれた特別な一本です。乳酸発酵を行わずに造ることで、キレのある...
白ワイン
ソーテルヌを思わせる高貴な甘美さと、凛とした透明感を兼ね備えた秀逸な甘口貴腐ワインです。洋梨のコンフィや蜂蜜のような濃密なアロマが広がり、一口ごとに贅沢な...
遅摘みのブドウを珍しいアカシア樽などで熟成させた、琥珀色が美しい極上の甘口ワインです。黒蜜や蜂蜜の香ばしくねっとりとした甘みの後に、綺麗な酸味が心地よく引...
伝説の醸造家の薫陶を受けた名手が、ピュリニー・モンラッシェの古樹から仕込む気品あふれる一本です。シャサーニュ村に隣接する区画ならではの、ふくよかで美しい肉...
フランス / ロワール
アロマティックな希少亜種、シャルドネ・ムスケで仕込まれたとてもユニークな白ワインです。完熟した桃やラ・フランスの甘美な香りに、塩味のあるミネラルが重なる肉...
1級グローヴ村の古樹から生まれる葡萄を、6年もの歳月をかけてじっくり瓶熟成させた贅沢なキュヴェです。トロピカルな果実味とレモンビスケットのような複雑な風味...
生産本数がわずか1250本という、非常に希少価値の高いヴィンテージ・シャンパーニュです。環境に配慮した丁寧なワイン造りから生まれる味わいは、驚くほど上品で...
週末のちょっとした贅沢や、自分へのご褒美に開けたいハーフサイズのシャンパーニュです。リンゴや桃のようなみずみずしい果実味と、樽由来の心地よい香りがふわりと...
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
果皮と一緒に大樽でじっくり発酵させた、オレンジワインのような重厚感のある個性的な白ワインです。キャラメルのような独特の香りと豊かな果実味、心地よい塩気が逆...
イタリア / ウンブリア
オレンジワイン独特の華やかな香りと、しっかりとしたミネラル感が心地よい一本です。少し個性的で深みのある味わいなので、お休みの日の夕方にじっくりとワインその...
ニュージーランド / 南島/マールボロ
ソムリエのこだわりと芸術的なラベルが目を引く、独自のブレンドで造られた特別な白ワインです。落ち着いた雰囲気を持つ一本なので、週末の夜にパートナーとゆっくり...
現地フランスで既に高い注目を集め、国外では滅多にお目にかかれない希少な新進気鋭ドメーヌが、バリック熟成を交えて手がける上品な白ワインです。パイナップルやラ...
その他
フランス / コート・デュ・ローヌ
名門が自社タンクで大切に長期熟成させ、約20年分もの原酒を贅沢に継ぎ足しながらブレンドした、まさに職人技が光る上級の甘口ワインです。美しい琥珀色を帯び、芳...
フレンチ・バスクの小高い急斜面から、近年現地で入手困難を極める最注目の若き蔵元が仕込む、上質なフレンチ・バスクの赤ワインです。黒いフルーツやスパイスの凝縮...
コンドリュー最高峰の一角として、世界中のVIPをもてなしてきた名門ギガルの至高のフラッグシップ白ワインです。白い花やアプリコット、白桃を丸かじりしたような...
シノンの名門が白亜質石灰岩テュフォーの優良区画に植わる樹齢50年の古樹から、じっくりと時間をかけて仕上げた上品な赤ワインです。カベルネ・フラン特有のベジタ...
フランス / サヴォワ
サヴォワの最高峰とも評される、南仏の高貴品種ルーサンヌを使用したとても表現力豊かな白ワインです。洋梨やアプリコットの芳醇なアロマに、カルダモンのようなスパ...
熟れた桃のような甘美なアロマに、スイートスパイスのアクセントが利いたロゼスパークリングです。チャーミングな第一印象から、飲み進めるほどにミネラルの奥深いコ...
シャンボール・ミュジニー村の樹齢50年超の葡萄がもたらす、躯体のしっかりとした充実感のある赤ワインです。赤と青の果実の華やかでチャーミングな香りを軸に、鉱...
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